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和寒天ゼリー・有機京ほうじ茶 2008年8月8日 (金) 2008/08/08 08 44 SH903i 有機栽培の淹れたての京ほうじ茶に観点を溶かしこみ、ひとつひとつ手作りしたゼリー。甘さ控えめで、スッキリとした味わいに、ほうじ茶の香ばしさが引き立っています。みずみずしく、なめらかなのどごしと、豊かな京ほうじ茶の香りが素敵なお菓子。 兵庫県尼崎市の和菓子店「寳屋遊亀」のもの。 おいしいもの かなえキッチン ： ごはん日記
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お弁当用のおかず作り・常備菜5種 2009年4月13日 (月) 妹（三女）から、今月は忙しいからお弁当のおかず作りを手伝って♪と言われ、 今日は朝早くから、きんぴらごぼう、ひじきの煮物、イイダコの煮物、金時豆の甘煮、 切り昆布の炒め煮を作りました。 妹は、これらを、お弁当用の紙カップに1回分ずつ小分けにして冷凍保存するらしいです。 おいしいもの かなえキッチン ： ごはん日記 2009年04月
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からだにうるおうアルカリ天然水 2008年8月5日 (火) 2008/08/04 14 45 Canon EOS Kiss Digital 旅先でよく買うお水は、からだにうるおうアルカリ天然水。 セブンイレブンで購入できますから、持参しなくても安心です。 隣はハワイのお水マハロ。 どちらのお水も福島の宿で知りました。 写真は、裏磐梯の宿のベランダから望遠レンズで撮影。 おいしいもの かなえキッチン ： ごはん日記 2008年08月
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青森のにんにく・MILD229 2008年8月19日 (火) 2008/08/19 15 31 Canon EOS Kiss Digital にんにくはいつも、「とうほく天間農業協同組合」のものを使っています。 品種は大粒で真っ白な「福地系ホワイト六片種」。 薬品は一切使わず、悪臭だけを取り除き、にんにく本来の香り、風味、栄養効果はそのままという理想的な「マイルドにんにく」です。 おいしいもの かなえキッチン ： ごはん日記 2008年08月
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ロールケーキ作り ▲upWed, 16 Apr 2008 07 09 25 GMT お休みの日は何度もキッチンに立ちます。今日はおやつも手作りでロールケーキを作りました。 スポンジを焼いて、生クリームに苺とキウイと黄桃を巻きました。 甘い物が好きな男性だと嬉しいな。 URL：http //yaplog.jp/sakura2000mika/archive/6 前の日記 次の日記 「ぽっちゃりソープ嬢さくらのブログ☆出勤は謎☆」 上記の日記文について現段階の調査状況 （１）かなえキッチンのごはん日記より、写真を流用している ごはん日記「美味しい手作りロールケーキ」2008.04.16
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かなえキッチン ： レシピ 小松菜・油揚げ・じゃこの炊き合わせ by p_sakura_2000 公開：08/03/24 レシピID 537086 小松菜と油揚げ、ちりめんじゃこをサッと煮るだけ。油揚げとじゃこのうまみが出るので、だしは必要ありません。冷めて味を含んだところが美味しいので、翌日のおかずにも大丈夫です。１０年以上作り続けていつ食べても飽きない我が家の定番おかずです。 p_sakura_2000 材料（ ４人分 ） 小松菜 １把 油揚げ ２枚 ちりめんじゃこ ３０グラム程度 ☆水 ２カップ ☆酒 ５０ＣＣ ☆みりん・薄口醤油 各大さじ４ ☆砂糖 大さじ１ 1 小松菜は３センチ長さに切り、油揚げは３センチ角くらいに切る（普通の大きさの油揚げなら８等分くらい）。 2 ☆印を全て鍋に入れて火にかけて煮立ったら、小松菜、油揚げ、ちりめんじゃこを加えて、弱火で５分煮る。そのまま冷まして味を含ませます。 3 煮汁もたっぷりお皿に盛り、お好みで七味唐辛子をふる。 コツ・ポイント みんなのつくりましたフォトレポート 「つくれぽ」 5件 (5人) 朝作り夜まで待って頂きました♪優しい和風のお味がしみ込んで美味♡【ななぐくん】 優しい味を目指して作ったので、美味しく召し上がって下さり感謝 09/06/21 小松菜・油揚げ・じゃこ、この組合わせ大好き！美味しかったです♬【キティイママ】 私もこの組み合わせ大好きなのです♪気に入っていただけて嬉しい 09/06/18 小松菜のレシピに入れさせてもらいます！いい味でした(^o^)【ルパンのママ 】 小松菜レシピの仲間入りさせていただけるなんて光栄です♪ 09/04/02 やさしい甘みでおいしかったデス♪【やっちんのうっきー 】 とても美味しそうなつくれぽありがとう♪また作ってくださいね。 08/05/07 小松菜を煮たのは初めて。くせなくなりますね。あげがまたおいしぃ。【みとー】 つくれぽして下さった初めての方でと～っても嬉しいです♪ 08/03/31 このレシピの生い立ち 美味しい油揚げを手に入れて、油の美味しさを知り、この油の美味しさを生かして、ゆでる下ごしらえはなし、おだしも使わないで美味しい煮物ができることを発見したので。しみじみ美味しい和食の定番おかずです。 このレシピの人気ランキング 炊き合わせの人気検索で7位 かなえキッチン：レシピ
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ふんわりパイのショコラミルフィーユ 2008年8月25日 (月) 2008/08/25 22 39 Canon EOS Kiss Digital 週末からお友達の軽井沢の別荘に遊びに行っていた妹が帰宅。 お土産にふんわりパイのショコラミルフィーユサンド。 観光地のお土産のお菓子の味。 もう一つのお土産、お漬け物は美味しそうなので、明日のお楽しみに。 おいしいもの かなえキッチン ： ごはん日記 2008年08月
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しゃぶしゃぶディナー 2008年11月02日 (日) Canon EOS Kiss Digital X 2008/11/02 17 20 13 牛肉（宮崎牛）と豚肉（東京X）に白菜、春菊、えのき、椎茸、ネギ、お豆腐、うどんなどでしゃぶしゃぶ。 ゆずたっぷりのポン酢と胡麻ダレ。 いくらの醤油漬け、沖縄の海ぶどう。 ツブ貝と中トロ、アジ、真鯛のお刺身。 今日のごはん かなえキッチン ： ごはん日記 2008年11月
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沖縄食堂のソーキそば 2009年4月6日 (月) テレビ朝日umu（けやき坂に面した多目的スペース）で沖縄物産店を開催していたので、沖縄そばとさんぴん茶を注文。 柔らかい豚の三枚肉の角煮を想像していたら、軟骨だらけの角煮が入っていました。 コリコリしていましたが、全部食べられるほど柔らかく煮てあり不思議な美味しさ。 おいしい出来事 かなえキッチン ： ごはん日記 2009年04月
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千疋屋・ストロベリーミルクセーキ 2009年2月16日 (月) いつもの千疋屋フルーツパーラーにて。いつものミックスサンドイッチとストロベリーミルクセーキ。 ミルクセーキは色々な種類があるけれど、ストロベリーは懐かしい美味しさで、つい注文してしまう。 子供の時によく飲んだ味だけれど、大人にも美味しいと思える優しいおいしさ。 ピンク色も可愛い女子のジュース。 おいしい出来事 かなえキッチン ： ごはん日記 2009年